








2022.6.20
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
今年もいい感じのシュガープルーン(∩´∀`)∩
続きはこちらで・・・森果樹印のプルーン狩り日記★2022

プルーンは【最高の栄養価の果物】とも呼ばれるほどの
まさにミラクルなフルーツなのです♪
皆様が日頃よく目にするのは
乾燥させたドライプルーンではありませんか?
便秘解消のお友達として人気があります
しっか~し!!
ここは声を大にして言いたい!!
太陽の恵みがいっぱいの生のプルーンの魅力を!!
皆様にぜひ味わってほしいのです!!
完熟したプルーンの味わい・食感・果汁感!!
そして、その魅力の全てを味わってほしいのです( *´艸`)
もぎたてのプルーンをガブっとしたときの美味しさはもうたまらん
が、早めに収穫すると渋味が強いこともあり(笑)
簡単そうにみえて奥の深いプルーン狩りなのです
太陽の恵みいっぱいのスーパーフルーツ・プルーン!!
ぜひぜひお召し上がりください♪

森の中の果樹園のプルーン狩り畑には
約15品種・600本のプルーンの木が植えられています
プルーンとひとくくりに呼んでも
その品種によって甘いものから酸っぱいものまで
味や大きさが全く違うのです
1品種につき約2週間ほどの収穫期間があり
8月中旬から9月下旬まで
いろんな魅力をみせてくれます( *´艸`)


おいしいプルーンを選ぶためにはこの2点を重視してね
①果皮に張りがある
②果皮に白い粉【ブルーム】がキレイについている
もちろん上記は様々な果物で共通の大切なポイントですが
プルーン狩りに限っていえば
果皮はシワシワ そして 果皮に白い粉が無い
こんなプルーンだってとっても美味しいのです( *´艸`)
というのもプルーンは完熟状態になると
プルーンの中の水分が抜けてシワシワボディに・・・
それはもうすんごく甘いのです(∩´∀`)∩
プルーンは品種によって完熟期の果皮の色も様々なので
受付時におすすめのプルーンを紹介しております♪

プルーンは冷凍&解凍しても果肉が溶けないので
冷凍保存にとても向いている果物です
プルーンを二つ割にすると簡単に種がとれるので
種をとったらそのまま冷蔵庫にイン♪
あとは食べたい時に少しずつ出して下さいね
そのまま食べてもgood♪
加工して食べてもgood♪
プルーンはとても保存しやすい果物なのです( *´艸`)

2022.6.20
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
今年もいい感じのシュガープルーン(∩´∀`)∩
2022.6.1
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
どんどん形作らてるプルーンちゃん( *´艸`)
最近は豊作の年が続いていましたが
さてさて、今年はどんな年になるのかな~♪
2022.5.6
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
現在満開のプルーン狩り畑です
プルーンの花って他の果樹の花に比べて
すごくはかなく和風です( *´艸`)
2022.5.2
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
いい感じに咲いてます( *´艸`)
2022.4.28
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
祝!!開花inプルーン狩り畑~(∩´∀`)∩
品種によって開花にバラつきのあるプルーン狩り畑なので
現在4割程度の花が咲いている感じです
ただ・・・個人的に残念だったのが
1本だけある私のお気に入りプルーンの木は
今年ちょっと元気がない雰囲気がただよってました(ノД`)・゜・。
2022.4.16
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
プルーン狩り畑と岩木山( *´艸`)
2022.4.2
!!森果樹印のプルーン狩り 収穫準備中!!
日当たりがいいからか
一番雪解けが進んでいるプルーン畑です♪
ここ数年豊作傾向なので
今年もぜひ期待したいところです(´∀`*)ウフフ