森の中の果樹園の色々な秋のくだもの－ようこそ、森の中の果樹園へ！！ここは岩木山麓、屋根のないくだもの屋さん！！

プルーン・ブドウ・ナシ・リンゴと次々に登場する
秋が旬のくだもの達にほんのちょっぴりスパイスを( *´艸｀)
そんな気持ちで色々栽培しています

≪森の中の果樹園のアケビ≫

アケビって意外や意外に
熱烈なファンの多いくだもの？山の恵み？なのです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

アケビは厚い皮の中にある白いモヤモヤ部分を食べます
味は、う～ん・・・ふんわり優しい味
種はそのまま食べちゃう派とペッと出しちゃう派のどちらもＯＫ♪

また、いつもは捨てちゃうアケビの厚い皮部分ですが
炒め物にして食べることもできるようです
苦味好きの方にオススメ

アケビ狩り体験
まだだよ　９月中旬から

アケビの店頭販売
まだだよ　９月中旬から

アケビの地方発送
まだだよ　９月下旬から

更新準備中

≪森の中の果樹園のマルメロ≫

マルメロって？？？

春は大輪の色鮮やかなピンク色の花を咲かせ
夏はとんでもないモジャ毛に包まれて
秋は芳醇な香りに包まれる
そんな木になる香りなのです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

残念ながらマルメロは生食できないので
森の中の果樹園園内では
その芳醇な香りを楽しんでいただいております

香りを楽しんだあとは
マルメロジャムやマルメロ酒への加工がオススメです
とっても硬いので切断するときは慎重が大事

マルメロの収穫体験
まだだよ　１０月上旬から

マルメロの店頭販売
まだだよ　１０月上旬から

マルメロの地方発送
まだだよ　１０月上旬から

マルメロ畑は雪の中( *´艸｀)
こうして見るとマルメロの木って結構枝多いもんなんですね

≪森の中の果樹園の柿≫

森の中の果樹園の柿は全て渋柿です
そのため、収穫した柿をそのまま食べることはできません

渋を抜いたり、干し柿にしたり
甘く変身させてからお召し上がりください

森の中の果樹園の直売所店頭では
【渋柿】【渋を抜いた柿】【干し柿】
を販売しております(∩´∀｀)∩

柿の収穫体験
畑が遠すぎるので　×

柿の店頭販売
まだだよ　１０月中旬から

柿の地方発送
まだだよ　１０月中旬から

更新準備中